富马酸一钠的化学性质和用途
基本信息:
中文名:富马酸一钠
中文别名:富马酸钠、反丁烯二酸一钠
英文名称:Monosodium fumarate
CAS号:7704-73-6
分子式:C4H3NaO4
分子量:138.05
外观:白色结晶粉末
贮存方法:
密封贮存于阴凉干燥处。
主要用途:
富马酸一钠用作酸味剂、缓冲剂、调味剂、抗氧化助剂。还用作合成树脂、媒染剂的合成原料。
产品纯度规格:
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